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“楓鎮大面”商標被叫停，地域文化品牌保護敲響警鐘
中國江蘇網9月16日訊，2013年底，自然人周斌申請注冊的“楓鎮大面”商標通過國家商標局初審，蘇州本地知名企業朱鴻興、同得興分別向國家商標局提出異議，蘇州市烹飪協會、中國烹飪協會發函支持，歷時近2年，國家商標局決定“楓鎮大面”商標個人不予注冊。
“楓鎮大面”商標初審公示 引發餐飲烹飪行業軒然大波
蘇州“一碗面”中的楓鎮大面歷史悠久，據傳說，蘇州原來的面基本上都是紅湯，有一年乾隆下江南恰逢夏天，楓橋鎮一家開小面店的張店主接下生意，頭天下午去買作料時，路上遇到一位中年婦女，由于給老父買藥的錢被偷，正哭得傷心，張店主把身上所有的錢都給了她。回店才想起第二天燒面沒有作料，郁悶之下邊喝酒澆愁邊吊高湯燒澆頭，昏沉中誤將喝剩的殘酒倒入鍋中，第二天早上起來，才發現未加醬油等調料的白燜肉居然噴香撲鼻，乾隆吃后連連稱好，并賜名“楓鎮白湯大肉面”，從此楓鎮大面名聞遐邇。去年同得興楓鎮大面在《舌尖上的中國》亮相，更是名聲大噪。
“從國家商標局初審公告中，發現‘楓鎮大面’申請商標已初審通過”，據肖偉民介紹，2013年底，他從國家商標局官網上看到，蘇州匯誠商標代理有限公司代理自然人周斌，申請了“楓鎮大面”商標，指定使用在第43類“面館、餐館”等服務上，并已通過初審。該商標初審公告日期為2013年12月6日，三個月滿如無異議，將獲得注冊商標專用權，“楓鎮大面”品牌由周斌一人獨享專用權。
“流傳了百余年的蘇州楓鎮大面，居然要變成個人商標了”，這一消息在業內引起軒然大波，并引發蘇州市烹飪協會、中國烹飪協會高度關注。
蘇州兩老字號提出異議“楓鎮大面”應由行業共同使用
2013年底，老字號朱鴻興、同得興分別向國家商標局發去《商標異議書》，認為楓鎮大面源于楓橋鎮，大面是指面上加燜肉等澆頭，已被約定俗成為產品名稱，且已收入各種典籍、地方志、食譜中，楓鎮大面不能為個別經營者單獨使用，而是所有經營者都有權共同使用，不得作為商標予以注冊，并提供了《蘇州傳統食品名錄》《蘇州食話》等書籍雜志。
蘇州市烹飪協會、中國烹飪協會也分別向國家商標局發函支持，市烹飪協會認為楓鎮大面是蘇州面館業在夏季供應的特色品種，已有較長歷史，深受消費者歡迎，近年來蘇州眾多面館都推廣供應楓鎮大面，這是商品的通用名稱，各面館都有權使用。申請注冊者并不屬于蘇州實體面館，也不生產楓鎮大面，“楓鎮大面”理應由全行業共同使用維護。
“楓鎮大面”不宜為一家獨占使用 國家商標局決定“不予注冊”
歷時近2年，此次國家商標局發出《第11466694號“楓鎮大面”商標不予注冊的決定》中明確，朱鴻興、同得興對被異議人周斌經國家商標局初步審定，并刊登在第1386期《商標公告》第11466694號“楓鎮大面”商標提出異議，國家商標局依據《商標法》有關規定予以受理，被異議人已在規定期限內作出答辯。
根據當事人陳述的理由及事實，經審查，國家商標局認為，兩異議人提供的證據，可以證明“楓鎮大面”代表蘇州地區廣為流傳的面點產品的傳統做法和通用名稱，不宜為一家獨占使用，將“楓鎮大面”作為商標注冊使用于“面館、餐館”等服務上，直接表示了指定服務的內容特點，不具有商標應有的顯著特征，依據《商標法》相關規定，決定“楓鎮大面”商標不予注冊。被異議人如對決定不服，可在收到決定之日起15日內向商標評審委員會申請復審。
“楓鎮大面”商標之爭敲響警鐘地域文化品牌保護要多方合力
“還真沒想到楓鎮大面被申請注冊商標”，據肖偉民介紹，近年來他先后4次商標維權，然而“楓鎮大面”申請注冊的“蹊蹺官司”，還是第一次碰到，“幸虧店里設立專門的商標維護員，經常關注國家商標局的相關商標公告信息，不然真要‘大意失荊州’了”。
市烹飪協會也是首次碰到此類“商標官司”，據市烹飪協會會長華永根介紹，蘇州傳統知名菜肴點心就有幾百個品種，在市場經濟大潮中，如何更好保護、傳承、發揚這些的寶貴財產，是一個全新的課題。
揚州炒飯的商標申請注冊提供了“前車之鑒”。據業內人士介紹，從2000年揚州市烹飪協會，向國家商標局遞交集體商標注冊申請，10年內三度申請均被駁回，最終申請注冊方放棄揚州炒飯的專用權，并變更商標注冊類型，只注冊商標圖樣才獲得成功。
從松鼠鱖魚、清熘蝦仁、三件子到楓鎮大面，蘇州傳統產品品牌資源，是尚未開挖的“潛力股”。據業內人士分析，目前傳統產品品牌資源領域屬于“放任自流”，“楓鎮大面”被個人申請注冊商標，對蘇州傳統地域文化產品的保護傳承發揚，敲響了警鐘。
業內人士呼吁，蘇州傳統產品品牌資源的保護開發，需要多方協同明確責任，既需要政府相關部門、行業協會的重視，也需要傳承企業的合力，規范有序有“章法”，才能共同保護、打造蘇州“城市名片”。
(新聞來源：中國江蘇網)
